11 octobre 2008
BROWNIE
No comment
Ingrédients
200 g de chocolat noir à 70%(c'est quand même fort en goût)
120 g de beurre salé
70 g de farine
160 g de sucre
3 oeufs
100 g de noix
Préparation
Préchauffer le four T°5 (150°).
Beurrer et fariner le moule. FAire fondre le chocolat. Travailler le beurre et le sucre à la spatule jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant puis la farine en pluie.
Verser le chocolat fondu et les noix, remuer.
Remplir le moule et faire cuire 25 mn.
Bien meilleur après une nuit au réfrigérateur (bon! disons ce qui reste vous le mangerez au p'tit déj).
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