Crêpes à l'épeautre et à la noisette

 

J'ADORE les crêpes, pancakes, j'en fais souvent et de différentes sortes, avec différentes farines, laits, boissons, bière... Puisque je reprends mon blog, voici la première recette d'une longue série.  Et celle-là ne fait pas grossir !

Ingrédients

40 g de Farine T45

40 g de Farine de Sarrazin

pointe de sel

30 cl de boisson Epeautre Noisette

Recette

1 Verser dans un saladier les farines et le sel ; verser la boisson en remuant :30 cl ou moins, c'est selon l'épaisseur désirée : 25 cl c'est pas mal non plus.

2 Faire chauffer crêpière ou poële et faire cuire.

3 Agrémenter de plein de bonnes choses