08 août 2017

Coulant cru au chocolat

Coulant irrésistible, tiré de mon livre : La Pâtisserie crue d'ophélie Véron Ingrédients Moelleux : 250 g de dattes, 50ml d'eau, 50 g de poudre de noisettes, 25 g d'huile de coco fondue, une pincée de sel, 75 g de flocons d'avoine (la recette demande des germes de blé), 15 g de cacao en poudre Coeur coulant :  40 g de purée de noisettes (réalisée en mixant suffisamment longtemps 40 g de poudre de noisettes), 20 g de cacao en poudre, 60 g de sirop d'agave, 60 ml de lait ( végétal ou pas), une pincée de sel 1 Quelques heures... [Lire la suite]
Posté par missisa à 15:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]