06 décembre 2008

FIADONE

BONJOUR Pas souvent là en ce moment, la fatigue et puis je fais d'autres choses aussi (comme me reposer, corriger des évaluations...). Je regarde depuis peu une émission (et oui ça ça veut dire que je suis très très fatiguée et que j'ai besoin de ne RIEN FAIRE) : " un dîner presque parfait" et celle qui s'est passée en Corse m'a donnée envie de faire une recette que j'ai dans mes archives depuis longtemps : le fiadone qui se fait avec du broccio (fromage corse) ; je n'en avais jamais goûté auparavant et là, je dois dire que... [Lire la suite]
Posté par missisa à 16:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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25 octobre 2008

cupcake aux noix

BONNES VACANCES et COURAGE à celles et ceux qui N'EN ONT PAS ! Petite recette que j'ai prise dans 10parjour. Je n'ai pas fait le glaçage donné par contre. Ingrédients 200 g de noix 150 g de broccio (brousse) 100 g de farine 60 g de sucre 1 blanc d'oeuf 8 càc d'huile 1/2 sachet de levure chimique Préparation Préchauffer le four T°7 (200°). Réserver 20 cerneaux de noix. Concasser le reste. Mélanger la farine, 60 g de sucre et la levure. Ajouter l'huile et la moitié du blanc d'oeuf. Incorporer le broccio écrasé et les... [Lire la suite]
Posté par missisa à 07:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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