chocolat - MISSISA'S COOKING

Tarte aux dattes et aux noisettes

Première fois que j'utilise des dattes dans un dessert. Cette tarte est tout bonnement divine. Ingrédients pour 6 personnes Pâte sablée (j'ai utilisé une pâte brisée toute faite) 15 g de beurre 80 g de beurre mou 80 g de cassonade 150 g de farine Caramel...

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Tags: chocolat, noisettes

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31 mars 2011

Pithiviers au chocolat et aux poires caramélisées

Après la pâte feuilletée la recette de ce dessert que je vais refaire très vite ! Prise dans "Les desserts, 1000 recettes, 1000 photos de chez Solar. Ingrédients 400 g de pâte feuilletée 2 ou 3 poires 50 g de beurre 30 g de sucre 50 g de crème liquide...

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Tags: chocolat, POIRE

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26 décembre 2010

Cassate au chocolat

Ingrédients 200 g de chocolat noir6 oeufs50 g d'amandes grossièrement hachées125 g de macarons1càs de sucre glace100 g de beurre Préparation 1 J'ai fais mes macarons et ai choisi de les faire verts pour trancher avec le noir du chocolat lors du découpage....

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Tags: chocolat

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17 février 2009

Gâteau choco spéculo sauce au carambar

C'est wonder Sophie qui m'a émerveillée avec cette recette. Ingrédients 200 g de chocolat 20 spéculoos (à peu près) 120 g de beurre 10 cl de crème liquide 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 10 carambars et environ 5 cl de crème liquide pour la sauce Préparation...

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Tags: chocolat, carambar

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14 février 2009

mini tartelettes au salidou

Bonjour ! Petites tartes mi-choco mi-salidou mais que l'on peut décliner en tout choco ou tout salidou. La recette du salidou est de céci, la pâte sablée aux amandes est tirée de mon livre fétiche : Les gâteaux de mamie. Le tout, c'est de moi ! Ingrédients...

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Tags: chocolat, salidou

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26 décembre 2008

Bouchées au chocolat

Ingrédients : chocolat de couverture, toffee Préparation A l'aide d'un pinceau tapisser les moules en silicone de chocolat et laisser au réfrigérateur 1/2 heure. Pendant ce temps préparer le toffee (j'ai refait un millionaire's shortbread car je n'allais...

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Tags: chocolat, TOFFEE

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20 décembre 2008

Fondant marron chocolat

Bonjour, voici une recette prise dans mon magasine " saveur" dont j'ai modifié quelque peu les ingrédients. Il faut une grosse boîte de crème de marron vanillée de 500 g : moi j'ai utilisé celle que j'ai faite la dernière fois ici, il m'en restait un...

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Tags: chocolat

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13 décembre 2008

Tarte sablée bretonne au chocolat

Salut les garçons et les filles ! Quoi les fêtes ? Ne pas trop manger avant les fêtes ? Ca c'était dans le temps ! On ne mange plus comme des fous de nos jours ? Si ? Je trouve que les temps ont changé, la preuve avec les cuillères, les verrines en tout...

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Tags: chocolat

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29 novembre 2008

Pain au chocolat

Encore une recette tirée du livre des éditions SAEP : "Les recettes du boulanger". Mes pains au chocolat étaient petits puisque je n'avais pas de levure de boulanger fraîche mais ils étaient bons quand même. Ingrédients 300 g de farine très fine tamisée...

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Tags: chocolat

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3 novembre 2008

Biscuits flocons d'avoine et chocolat

Merci les filles pour vos compliments. Voici un goûter que je viens de reprendre de mon ancien blog (d'où le titre : "les desserts de missisa"), et il est à ...croquer ! Ingrédients pour les biscuits 180 g de beurre 75 g de farine 180 g de flocons d'avoine...

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Tags: chocolat, Flocons d'avoine

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