17 mars 2012

Tarte aux dattes et aux noisettes

Première fois que j'utilise des dattes dans un dessert. Cette tarte est tout bonnement divine. Ingrédients pour 6 personnes Pâte sablée (j'ai utilisé une pâte brisée toute faite) 15 g de beurre 80 g de beurre mou 80 g de cassonade 150 g de farine Caramel : 120 g de sucre 75 g de dattes 125 g de noisettes 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 50 g  de beurre   Préparation 1 préchauffer le four à 180° 2 Abaisser la pâte. Foncer un moule à tarte beurré. Enfourner et cuire à blanc 15 mn. Laisser... [Lire la suite]
Posté par missisa à 17:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 novembre 2008

Le Creusois

Voici le gâteau dont ma marraine m'a donné la recette les ingrédients : j'ai fait comme j'ai pu pour la préparation qui n'est peut-être pas celle d'origine mais elle est quand même drôlement bonne : merci Maryvonne ! Ingrédients 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de noisettes écrasées poudre de noisettes Préparation Battre les blancs en neige et ajouter le sucre vers la fin du parcours. Faire fondre le beurre avec la poudre de noisette, mélanger avec la farine et incorporer les blancs dans... [Lire la suite]
Posté par missisa à 15:49 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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