12 octobre 2008

Pain noir des steak house

Aujourd'hui voici du pain. Je vais me mettre à envoyer aussi des petits plats salés (puisque je l'ai écrit). Je commence avec du pain car j'aime en faire depuis que j'ai une MAP mais elle me sert de plus en plus à faire monter la pâte car le pain cuit dedans est moins bon à mon goût que dans le four traditionnel. Je me suis inspirée d'une recette lue sur le site du pétrin. C'est un très bon petit pain qui fait de l'effet. Ingrédients 180 g de farine de seigle (si je me souviens j'avais pris une préparation pour pain... [Lire la suite]
Posté par missisa à 11:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :