12 novembre 2008

Gâteau breton

Bonjour, une fois de plus c'est la recette de ma marraine que je vous livre ici car c'est le meilleur gâteau breton qui soit. Ingrédients 250 g de farine 175 g de beurre 3 jaunes d'oeufs + 1 (avec les blancs : le creusois) 125 g de sucre Préparation Mélanger les jaunes et le sucre, puis le beurre fondu, puis la farine. Etaler la pâte dans un moule, dorer au jaune d'oeuf et faire des croisillons avec une fourchette. Cuire 20 mn(à peu près) à 200° (T°7).
Posté par missisa à 17:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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