MISSISA'S COOKING

Gâteau breton

Bonjour, une fois de plus c'est la recette de ma marraine que je vous livre ici car c'est le meilleur gâteau breton qui soit. Ingrédients 250 g de farine 175 g de beurre 3 jaunes d'oeufs + 1 (avec les blancs : le creusois) 125 g de sucre Préparation Mélanger...

Posté par missisa à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeufs

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8 novembre 2008

Le Creusois

Voici le gâteau dont ma marraine m'a donné la recette les ingrédients : j'ai fait comme j'ai pu pour la préparation qui n'est peut-être pas celle d'origine mais elle est quand même drôlement bonne : merci Maryvonne ! Ingrédients 4 blancs d'oeufs 150 g...

Posté par missisa à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, noisettes

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18 octobre 2008

Millionnaire's shortbread

Il paraît que ce gâteau a fait le tour des blogs. Je l'ai trouvé chez zouck. Quand on le goûte on comprend pourquoi, à la maison, on l'a comparé à des twix, granolas, balistos... c'est effectivement très bon mais attention aux calories quand même ! A...

Posté par missisa à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, TOFFEE

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16 octobre 2008

CHARLOTTE AU CHOCOLAT

Ingrédients 36 biscuits à la cuillère : je les ai fait moi-même : voici la recette. Le goût s'en approche (pas la ressemblance, je sais !) Recette prise dans mon livre fétiche : Tiramisù de Laura Zavan 5 oeufs 110 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre...

Posté par missisa à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 octobre 2008

BROWNIE

No comment Ingrédients 200 g de chocolat noir à 70%(c'est quand même fort en goût) 120 g de beurre salé 70 g de farine 160 g de sucre 3 oeufs 100 g de noix Préparation Préchauffer le four T°5 (150°). Beurrer et fariner le moule. FAire fondre le chocolat....

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Tags: chocolat, NOIX

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26 septembre 2008

DELICE AUX POIRES

Merci Aurélie, ton p'tit mot m'a fait plaisir ainsi que les commentaires d'Alice (à qui on a franchement rien à apprendre en matière de patisserie). Voici un gâteau comme on en fait toutes : il a l'air de rien, il est moche, mais il colle et ça c'est...

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Tags: POIRE, cannelle

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22 septembre 2008

Pudding aux pépites de chocolat

Pour mes fidèles et futures lectrices et lecteurs... Ingrédients 400 g de pain rassis 3/4 litre de lait (ou assez pour immerger le pain) 3 oeufs 150 g de sucre 75 g de beurre 100 g (ou plus de pépites de chocolat faites maison) Préparation Emietter le...

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Tags: PAIN

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